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埼玉県タウンさっちん

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ひよこ

2009年12月02日更新

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埼玉県タウン > 食べる > 和食 > そば・うどん
 そば処 くり [ 投稿一覧に戻る ]
食事重視 食事重視　 一人当たり予算 1,000円台
投稿日時 2009年12月02日
俺は実は
飲食業で１９才から ずっと包丁握って 生きて来たんだよね
地元は長野だから
休みの日は勉強兼ねて知らない店 女房と一緒に食べ歩きしたりすんだよ 特に蕎麦にはうるさい男だから
この店 知って喜んでんだよ
たまたま 俺が超スピードで蕎麦すすったらお店の主人が 今日なら１０割もあるって
これ すすんなきゃどーする？だよなあ
香りからして違うんだよ
今は雇われだけど
将来はこんな店やりたい
蕎麦を打ち出してるだけあって最高の蕎麦だったよ
食細いくせして うちのも １０割食べたよ 基本的には １０割は 予約なんだと
天ぷら付けなくても
蕎麦だけで十分満足
ちなみに １０割は１００%蕎麦粉で打つ蕎麦を指すんだ
あんまり えらそうに能書き書かない方がいいな 蕎麦好きなら一度行ったら良いよ

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